|
แหล่งผลิตชาโลก
▪ แหล่งผลิตชา
ชาสามารถขึ้นได้ดีตั้งแต่ในเขตร้อนถึงเขตอบอุ่นที่มีฝนตกชุก ทำให้แหล่งชากระจายอยู่ตั้งแต่ละติจูดที่ 42 องศาเหนือในรัสเซีย (จอร์เจีย) ถึง 27 องศาใต้ในอาร์เจนตินา ในเขตอบอุ่นสามารถปลูกได้ในระดับความสูงใกล้เคียงกับระดับน้ำทะเล ส่วนในเขตร้อน ส่วยใหญ่จะปลูกชาในที่สูงที่อาจมีความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,000-2,000 เมตร เนื่องจากมีปริมาณน้ำฝนและแสงแดดเพียงพอในการปลูกชาให้ได้ผลผลิตและคุณภาพสูง
▪ ผลผลิตชาโลก
ทั่วโลกสามารถผลิตชาได้ปีละประมาณ 3 ล้านตัน ผลผลิตร้อยละ 56 บริโภคในประเทศของผู้ผลิต ส่วนที่เหลือร้อยละ 44 ส่งออกไปต่างประเทศ
▪ ประเทศผู้ผลิตชาที่สำคัญ
อินเดีย ประมาณผลิตร้อยละ 30 ของผลผลิตชาโลก
จีน ประมาณผลิตร้อยละ 22 ของผลผลิตชาโลก
ศรีลังกา ประมาณผลิตร้อยละ 10 ของผลผลิตชาโลก
เคนยา ประมาณผลิตร้อยละ 30 ของผลผลิตชาโลก
อินโดนีเซีย ประมาณผลิตร้อยละ 6 ของผลผลิตชาโลก
▪ ปริมาณผลผลติชาชนิดต่างๆ ของโลก
ส่วนใหญ่เป็นชาหมักหรือชาดำคิดเป็น ร้อยละ 76 ของชาที่ผลิตได้ทั่วโลกที่เหลืออีกร้อยละ 24% เป็นชาเขียว ชาจีน ชาอูหลง และชาชนิดอื่นๆ
|
| ประวัติศูนย์ชาเจ๊ะเหม | บุคลากร | ประโยชน์ของชา | ผลิตภัณฑ์ | ผลิตภัณฑ์ของตำบล |
| ขั้นตอนการผลิต | สถานที่ผลิต | สถานที่ท่องเที่ยว | OTOP | สาระน่ารู้เกี่ยวกับชา | ผู้จัดทำ |
|
|
|