ประโยชน์ของการดื่มชา  ในชา 1 ถ้วย จะมีคาเฟอีน โพลิพินนอล์ โปรตีนและคาร์โบไฮ เดรด นอกจากนั้นแล้วใบชามีวิตามินบีคอมแพล็กซ์ได้แก่ ไธอามิน โรโบ ฟลาวินกรดนิโดดินิคและกรดแพนโด-เธอนิค วิตามินอื่นๆ เช่น วิตามินซีนั้นมีมากในใบชาสด นักวิทยาศาสตร์รัสเซียยังได้ทำค้นคว้าอีกว่าชามีวิตามินบี ซึ่งมีผล ต่อการทำงานของหลอดเลือดด้วย สารจำพวกด่างในใบชา เป็นพวกด่างและมีแรโปแทซอยู่ร่วม 50% สารพวกนี้จะถูกละลายออกมาด้วยในระหว่างการชงชา มีผู้กล่าวว่า ชาสามารถลดความบูดเปรี้ยวภายในระบบร่างกายมนุษย์ได้ เพราะสารดังกล่าวนี้จึงลดอารมณ์ร้ายลงได้ จำนวนของแร่ โปแทซซึ่งอยู่ในรูปของคัลเซียมอ๊อกไซด์จะมีประมาณ 1/2 กรัม ในน้ำชา 1 แก้ว สารบางชนิดในชามีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง ต่อกล้ามเนื้อ ซึ่งร่วมถึงกล้ามเนื้อหัวใจและไตโดยจะเข้าไปกระตุ้นระบบการทำงานให้ เ กิดการตื่นตัวเพิ่มการทำงานของสมองความสามารถในการรับรู้ เพิ่มขึ้น ความคิดจะแจ่มใสและรวดเร็วความเหน็ดเหนื่อยและความตึง เครียดจะคลายลง ทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นช่วยไม่ให้สมองฝ่อตัวสมองเสื่อม เมื่ออายุเพิ่มขึ้นและปฏิกิริยาตอบสนองจะรวดเร็วขึ้นชายังอำนวยความ สะดวกแก่กล้ามเนื้อในการทำงานจะเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อ และจะกระตุ้นศูนย์การควบคุมระบบการเดินหายใจเร็วขึ้นเล็กน้อย การหายใจคล่องอีก สารชนิดหนึ่งที่พบในน้ำชา คือ แทนนิน วึ่งเป็นกรด-อิสระ สารชนิดนี้จะถูกนำไปใช้ในทางการแพทย์เพื่อรักษาโรคท้องร่วง ผลการวิจัยยังพบว่า กาแฟอีนจะทำให้ทั้งผู้หญิงและชายมีความ รู้สึกทางเพศไม่จางหายไปก่อนเวลาอันสมควร จักรพรรดิ เชิน หลงซื่อ ได้กล่าวไว้ว่าชา สามารถqรักษาเนื้องอก หรือฝีบวม ที่เกิดขึ้นที่ศีรษะหรือโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะปัสสาวะ ช่วยขับ เสมหะ อาการอักเสบในทรวงอกและบรรเทาอาการกระหายน้ำ ทำให้ ไม่ง่วนนอน ยังช่วยให้จิตใจเบิกบานสดชื้นด้วย |
| ประวัติศูนย์ชาเจ๊ะเหม | บุคลากร | ประโยชน์ของชา | ผลิตภัณฑ์ | ผลิตภัณฑ์ของตำบล |
| ขั้นตอนการผลิต | สถานที่ผลิต | สถานที่ท่องเที่ยว | OTOP | สาระน่ารู้เกี่ยวกับชา | ผู้จัดทำ |
 |
แนะนำเว็บไซด์ อบต
อบต. ทรายขาว
่ อบต. เกาะยอ
อบต.ยะลา
อบต.นาประดู่
อบต.บาเจาะ
อบต. ยะหา
อบต. บาโร๊ะ
อบต. ยาบี
อบต. ละหาร
อบต. ทุงขมิ้น
