ยินดีต้อนรับสู่เว็บศูนย์ชาบ้านเจ๊ะเหมบ้านเจ๊ะเหม ( การค้นพบชา )

การค้นพบชา

เชื่อว่าชานั้นเริ่มขึ้นในประเทศจีนที่นิยมเล่ากันมาก กล่าวว่า
กษัตริย์ เสิน หนง ชาวจีนถือว่าเป็น เทพแห่งการเกษตรและสมุน
ไพรจีน และเป็นผู้ใช้ชาเป็นของขวัญแก่มวลมนุษย์ พระองค์ได้
ทรงค้นคว้าสรรพคุณของชาและสมุนไพรต่างๆ ค้นพบวิธีการชง
ชาโดยบังเอิญ ปกติพระองค์ทรงคำนึงเรื่องสุขอนามัยเป็นอย่าง
มาก วันหนึ่งพระองค์ได้พักผ่อนใต้ต้นชาต้นหนึ่ง มีลมโชยพัดอ่อน
ทำให้กิ่งชาไหวไปมา ใบชา 2-3 ใบร่วงลงมาสู่ถ้วยน้ำร้อนที่ทรง
เตรียมไว้ดื่ม เมื่อทรงดื่มดูก็ทรงพอพระทัย เพราะเมื่อทรงดื่มแล้ว
เกิดความสดชื่น กระชุ่ม กระชวยกว่าปกติเชื่อว่าการค้นพบชาเกิด
ขึ้นแล้ว อีกตำนานหนึ่งกล่าวในช่วงแผ่นดินของ จักรพรรดิถูตี่ ราว
ค.ศ.519 มีพระสงฆ์ ชื่อท่านธรรม เป็นโอรส ของกษัตย์อินเดียเดิน
ทางมาจาริกแสวงบุญเพื่อเผ่ยแพร่พระพุทธศาสนาในจีน องค์จักร-
พรรดิทรงเลื่อมใสในพระสงฆ์นั้น จึงนิมนให้พระสงฆ์อยู่บำเพ็ญ
เพียรและเผยแพร่พระพุทธศาสนาอยู่ที่ถ้ำแห่งหนึ่งในเมืองนากิง
วันหนึ่งขณะที่พระสงฆ์กำลังสวดมนต์ภาวนาอยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่ เกิด
เผลอหลับไปทำให้ถูกชาวจีนดูเมิ่นเยาะเย้ย เพื่อเป็นการลงโทษ
ตัวเองมิให้กระทำความผิดเช่นนั้นอีก ท่านธรรมจึงได้ตัดหนังตาตน
ออกเสีย หนังตาเมื่อตกถึงพื้นก็เกิดงอกขึ้นเป็นต้นชาซึ่งเป็นนิมิต
ที่แปลก ชาวจีนที่รู้จึงพากันเก็บใบชามาชงในน้ำดื่มเพื่อรักษาโรค
อีกส่วนตำนานหนึ่งกล่าวว่าสมัยหนึ่งมีการเกิดโรคอหิวาตกโรค
ระบาดในเมื่องจีน ผู้คนล้มตายเป็นจำนวนมาก เกี้ยอุยซินแสพบว่า
สาเหตุใหญ่ของการเกิดโรคจากที่ประชาชนดื่มน้ำสกปรกในลำธาน
และบ่อน้ำ ทำให้ชาวบ้านเกิดอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง จึงแนะนำ
ให้ชาวบ้านต้มน้ำดืม แต่เพื่อให้หอมชาวบ้านเกิดความเชื่อถือ เกี้ย-
อุยซินแสจึงเข้าป่าแสวงหาใบไม้มาอังไฟให้หอมเพื่อใส่ลวกไปใน
น้ำดื่ม เกี้ยอุยสินแสพบว่ามีพื้ชชนิดหนึ่งที่ให้กลิ่นหอมมากเป็น
พิเศษ มรรสฝาด เล็กน้อยและแก้อาการท้องร่วงได้ จึงเผ่ยแพร่วิธี
การนี้ให้ชาวบ้านได้ทำตาม พืชที่มีกลิ่นหอมนั้นคือชา